当劳动者从用人单位离职时，如何处理在职期间由单位缴纳的社会保险，是关乎个人切身权益的重要法律问题。我国社会保险制度具有强制性，用人单位与劳动者建立劳动关系期间必须依法参保。离职后，社保关系的处理需遵循相关法律法规，根据具体情况采取不同措施。

需明确社保账户的性质与状态。社会保险包括养老、医疗、失业、工伤和生育五个险种，其中养老保险和医疗保险设有个人账户，资金归个人所有，不会因离职而消失。辞职后，原单位会办理社保停缴手续，您的社保账户将处于暂停缴费状态。此时，您的缴费年限和个人账户余额均会保留，后续可依法转移或接续。

处理方式主要取决于您接下来的就业规划。若您计划在本地尽快入职新单位，最简便的处理方式是待与新单位建立劳动关系后，由新单位为您办理社保增员手续，继续缴纳社保即可。原单位的缴费年限将与新单位的缴费年限累计计算。若您决定跨省市就业，则需办理社保关系转移手续。通常流程是：在新参保地建立社保账户并缴费后，向当地社保机构提出转移申请，由两地社保机构协同办理养老和医疗保险关系的转移接续，个人账户资金及缴费年限将一并转移。

若您暂未找到新工作，或计划灵活就业、自主创业，您可以选择以灵活就业人员身份，前往户籍地或居住地的公共就业服务机构或社保经办窗口，申请自行缴纳养老保险和医疗保险。此方式可保持社保连续缴费，避免缴费年限中断对养老待遇和医保报销产生影响。对于失业保险，非本人意愿中断就业且符合缴费年限等条件的，可在离职后办理失业登记，申领失业保险金。

特别需要注意的是，社保中断可能带来一定影响。例如，医疗保险缴费中断期间，通常无法享受医保报销待遇；某些城市购房、购车资格或子女入学政策与社保连续缴费年限挂钩。建议离职后尽快妥善安排社保接续事宜。

在处理过程中，请务必保管好本人的身份证、社保卡、离职证明等文件。如有疑问，可咨询当地人力资源和社会保障部门或通过其官方平台获取权威办事指南。您的社保权益受法律保护，原单位在离职时无权扣留或不当处置您的社保关系。清晰了解自身权利与办理流程，方能确保社会保障这一法定权益在职业变动时得以平稳过渡与延续。